Painea noastra cea de toate zilele…

de Catalin Mihai

Avand in vedere ca painea este alimentul cel mai des intalnit pe mesele noastre,  m-am gandit sa va spun cate ceva despre acest produs. In general, faina alba (din miezul sau endospermul bobului de grau) si neagra (din intregul bob de grau),  este principalul ingredient din care se produce painea de larg consum. Celelalte fainuri de: secara, porumb,  orz, ovaz, cartofi, sunt folosite mai rar.

Citeste tot articolul →

VN:F [1.8.5_1061]

Cum apreciezi acest articol?

Rating: 9.3/10 (4 votes cast)